Имперского вида и с имперским характером Imperial Kvass – темный качественный квас, произведенный методом традиционного брожения. Своим насыщенным хлебным вкусом квас обязан спелым зернам и знаниям, передаваемым из поколения в поколение мастерами квасоварения. О родовитом происхождении кваса свидетельствует его чистый и насыщенный цвет, а также искрящаяся шапка пены, образующаяся при наливании.
Для приготовления кваса необходимо сбраживание солода. При сбраживании образуется небольшое количество алкоголя, но напиток с 0,5% содержанием алкоголя не считается алкогольным.
Состав:
вода; глюкозно-фруктозный сироп; квасное сусло приготовленное из ржи, ячменя и пшеницы; дрожжи; углекислый газ; регулятор кислотности – лимонная кислота; консервант – бензоат натрия. |
В 100 мл напитка в среднем содержится:
Энергии | 155 кДж / 36 ккал |
Жиров | 0 г |
в т.ч. насыщенных жирных кислот | 0 г |
Углеводов | 8,8 г |
в т.ч. сахара | 8,2 г |
Пищевых волокон | 0 г |
Белков | 0,25 г |
Соли | 0 г |
Квас такой же, как раньше.