19.11.2014

В 1885 году арендованную фирму купил у наследников Юлиус Мориц Фридрих, который дал ей в 1893 году новое имя Tivoli и перевел производство в Тяхтвере, где уже в 1879-1880 году были построены новые большие погреба для выдержки пива.

---

В 1896 году владелец превратил Tivoli в акционерное общество, оставаясь основным держателем акций. В 1894–1898 г.г. на горке Тяхтвере был построен грандиозный заводской комплекс из красного кирпича, большая часть которого сохранилась до настоящего времени. Кроме местных городов АО Tivoli снабжал пивом Петербург и Псков. В 1896 году было начато производство прохладительных напитков.

К концу 19-го века Тарту превратился в настоящий пивоваренный город — здесь действовало уже шесть пивоваренных заводов.

В 1900 году АО Tivoli присоединил к себе старейшее пивное предприятие, котоое было основано сто лет назад лауреатом Нобелевской премии по литературе, прадедом Нермана Хессе, членом Тартуской пивоваренной коипании Бартхольдом Йокимом Хессе. Вова которого продала пивоваренную яабрику в 1829 году предпринимателю Александру Дитриху Муссоле, который посторил новые производственные помещения на новом гпунте за ратушей, между улицами Яни и Тоомемяэ. Начиная с 1866 года завод принадлежавший наследникам Муссе был перекуплен на смене веков Tivoli. Новым названием предприятия стало Tivoli II т.е. АО Тиволи пивоваренный завод улицы Яни. На улицу Яни была перенесена и контора AO Tivoli.

В первое десятилетие 20-го века основной держатель акций, уже пожилой М. Фридрих пожелал удалиться от активной предпринимательской деятельности. Вскоре он нашел подходящего покупателя для предприятия, британскую фирму A. Le Coq, импортирующую в Россию императорский стаут.