Poodides müüakse kaht tüüpi pudelikaljasid. Esimese rühma moodustavad pärmidega naturaalselt kääritatud kaljad, mida tehakse samamoodi nagu õlutki: keedetakse kaljavirre, mida kääritatakse ja laagerdatakse. Tegemist on täisnaturaalse tootega, kus on säilinud nii B-grupi vitamiinid kui ka mineraaltoiteained. Sellist klassikalist meetodit on kasutatud nii A. Le Coq’i Klassikalise, A. Le Coq’i Tumeda kui ka A. Le Coq Imperial Kvassi kalja valmistamisel.

Teise rühma moodustavad kaljamaitselised joogid. Neid valmistatakse kaljamaitseainest ja -lõhnaainest, mis segatakse vee ja suhkrusiirupiga. Tegemist on limonaadi tüüpi joogiga, mis ei ole naturaalne.