Värska on soolaka maitsega karboniseeritud mineraliseeritud vesi ning esimene Eesti lauavesi aastast 1968. A. Le Coq registreeris Värska kaubamärgina 1977. aastal. Tartus toodetud Värska eeliseks on see, et looduslike mineraalide lisamise juures puhtale veele võetakse arvesse ka inimorganismile sobivaimat orgaaniliste ainete proportsiooni.

100 ml toodet sisaldab keskmiselt:

Energiasisaldus 0 kJ / 0 kcal
Sool 0,1 g

Sisaldab väheolulisel määral rasvu, küllastunud rasvhappeid, süsivesikuid, suhkruid ja valke.

Pakendid